Rebusdaun pepaya dengan air kapur sirih dan garam hingga berubah warna. Angkat. Iris halus. Cuci dengan air mengalir. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun pepaya dan cabai rawit. Tumis sambil diaduk rata. Sajikan segera.
Langkah1 Petik daun singkong, rebus air panas hingga mendidih, masukkan daun singkong, beri sedikit garam. Daun lunak,tunggu dingjn, peras, potong2. Langkah 2 Goreng ikan teri hingga matang kecoklatan. Sisihkan Langkah 3 Tumbuk kasar bahan uleg, gak usah terlalu halus.
2 Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampai harum. 3. Masukkan cabai keriting, daun singkong, dan bunga pepaya. Beri garam dan gula, aduk rata. 8. Tumis bunga pepaya pedas. foto: Instagram/@amscookings. Bahan: - 1 kantong plastik kecil bunga pepaya - 2 papan pete - 1/2 ons ikan teri padang - 1 ons cabai merah keriting - 10 biji cabai rawit
IqHjLU. 425 467 54 401 170 323 214 300 130